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中华老字号致中和实业有限公司针对五加皮酒传统工艺完全手工操作方式,严重制约保健酒生产规模的现状,努力探索传统产业新型工业化的方法,通过装备自动化、智能化、信息化手段对传统酿造方式进行升级,生产效率明显提高,生产管理水平明显提高,为实现生产全过程无纸化记录打下良好的基础。
保健酒企业新型工业化的思考与实践
【摘 要】
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中华老字号致中和实业有限公司针对五加皮酒传统工艺完全手工操作方式,严重制约保健酒生产规模的现状,努力探索传统产业新型工业化的方法,通过装备自动化、智能化、信息化手
【机 构】
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宋都基业投资股份有限公司,浙江致中和实业有限公司,浙江中控系统工程有限公司
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2017年10期
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