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利用高效液相色谱法及重量法等对野生植物厚朴的营养成分进行了分析,结果表明,厚朴中含有矿质元素、蛋白质、维生素等多种营养成分,旨在为开发利用厚朴的植物资源提供科学依据。
厚朴营养成分分析
【摘 要】
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利用高效液相色谱法及重量法等对野生植物厚朴的营养成分进行了分析,结果表明,厚朴中含有矿质元素、蛋白质、维生素等多种营养成分,旨在为开发利用厚朴的植物资源提供科学依
【机 构】
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青岛科技大学化学与分子工程学院
【出 处】
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氨基酸和生物资源
【发表日期】
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2011年3期
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