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甲醇、正丙醇、杂醇油是衡量糖蜜酒精质量的重要指标，根据多年的实践经验，总结出利用气相色谱检测甲醇、正丙醇、杂醇油的方法，所测出的甲醇、正丙醇、异丁醇、异戊醇相对标准偏差分别为3．12％、3．03％、2．12％、2．07％（n=8）。回收率在85．0％～101．0％之间，最低检出限为0．1mg／L。实践表明，该操作条件是适宜的，结果准确可靠。