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对采自黄海海域的马粪海胆生殖腺粗多糖进行抑菌和抗氧化活性测定,为马粪海胆资源的开发利用提供理论依据。分别采用滤纸片法和化学方法对马粪海胆生殖腺粗多糖的抑菌和抗氧化活性进行研究。实验结果证明,马粪海胆多糖具有明显的抑菌和抗氧化活性。马粪海胆生殖腺粗多糖的抑菌和抗氧化活性显著,具有很好的开发利用价值。