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微蒸烤一体机,包括微波、烧烤、蒸汽三个基本功能,是目前厨房烹饪电器领域里面技术难度最高,结构最为复杂的机型之一,在有限的空间里提升微波能效是比较困难的,也是未来厨房电器研究突破的方向。因此研究如何提升微蒸烤一体机微波能效非常有实用价值,要提高微蒸烤一体机的输出效率,就要增加食物烹饪过程中有用功率,减少其他部件的能量损耗,发挥出最好的烹饪效果。以下主要从微波源选型、微波匹配调整优化、炉腔材质、电器匹配等几个不同的方向,在试验数据的基础上对比,总结得出微波能效提升能效的一些方法和途径,满足了新国标条件下微蒸烤一体机的一级能效要求。