糖尿病中医食疗概述

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糖尿病是一种与饮食最为密切相关的疾病,合理的饮食不仅能够控制血糖,甚至可以使糖尿病患者获得治愈.正如《千金方》中所说:“能慎此者,虽不服药而自可无他,不知此者,纵有金丹亦不可救,深思慎之.”中医食疗在传统中医学理论指导下,以阴阳五行理论为基础,以五脏为中心,以辨证论治为原则,将不同食物进行合理配伍,能调节生理机能、辅助疾病治疗及促进机体康复,其理论沿革至少有3000年历史.中医较早认识到饮食与糖尿病的密切相关,在中医食疗理论及治疗方面积累了丰富的经验.
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