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多聚酶链反应（ＰＣＲ）扩增技术检测生肉中单核细胞增生性李斯特氏菌杜蔷，任保国北京市卫生防疫站（１０００１３）单核细胞增生性李斯特氏菌（以下简称单增李斯特氏菌）是影响食品卫生的重要病原菌，可以引起食物中毒的李斯特氏菌病在人群和动物中暴发流行。己经引起世...
多聚酶链反应（PCR）扩增技术检测生肉中单核细胞增生性李斯特氏菌
【摘 要】
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多聚酶链反应（ＰＣＲ）扩增技术检测生肉中单核细胞增生性李斯特氏菌杜蔷，任保国北京市卫生防疫站（１０００１３）单核细胞增生性李斯特氏菌（以下简称单增李斯特氏菌）是影响食品卫生的重要病原菌，可以引起
【机 构】
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北京市卫生防疫站
【出 处】
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中国食品卫生杂志
【发表日期】
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1996年1期
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