优质养殖新品种——芦台鲌鱼

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芦台鲌鱼,原名芦台大白鱼,因其形似东北兴凯湖大白鱼,又问世于天津市宁河区芦台镇,因此得名,学名芦台鲌鱼。它是经常规育种与生物育种相结合的方法,远缘杂交培育而成,在2012年经农业部批准推广的水产养殖新品种。该鱼体体型侧扁,头后背部稍隆起,体厚丰满。头小,眼大,吻尖,口亚上位,口裂斜,下颌突出,比上颌略长。胸鳍长稍超过腹鳍基部或与其等长,尾鳍深叉、上下叶等长。
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