论文部分内容阅读
中医药宝库中有着大量可以药食两用的中药,不但可以作为食品长期服用,而起具有一定的临床效果,如何深入挖掘这些资源,并按照国际通用的食品标准将之规范化,标准化是中医药研发者面临的挑战和机遇。通过对中医药药食同源的回顾,发现其不足,并提出了相应的解决方法,为中医药标准化,现代化提供了一定的思路和方法。