【摘 要】
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自党的十八大以来,随着两个一百年目标的深入,社会生活水平的稳步提升,以旅游为代表的文化产业渐趋成为支柱性产业之一,对旅游开发研究的重要性日臻明显。吉林省的历史因素严
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自党的十八大以来,随着两个一百年目标的深入,社会生活水平的稳步提升,以旅游为代表的文化产业渐趋成为支柱性产业之一,对旅游开发研究的重要性日臻明显。吉林省的历史因素严重影响地区现今的发展,经济发展缓慢,而旅游业却不失为一个有利的发展方向。结合吉林省的现实资源及历史文化背景,满族作为吉林省较为主要的生活群体,其民俗颇具特色,其影响颇为深远,具有一定的群众基础,且有史料可查,故而不啻为吉林省最为重要的旅游开发对象之一。本文旨于对满族饮食民俗进行初步研究,结合吉林省现实状况,对满族饮食民俗的适度开发提出些许建议。
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