【摘 要】
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目的:针对枸杞子的抗氧化作用,尝试建立基于清除有机自由基1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)的枸杞子质量控制方法。方法:通过正交试验,优选枸杞子样品提取方法;通过单因素考察确定
【机 构】
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解放军第三○二医院全军中药研究所,湖南中医药大学药学院,
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目的:针对枸杞子的抗氧化作用,尝试建立基于清除有机自由基1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)的枸杞子质量控制方法。方法:通过正交试验,优选枸杞子样品提取方法;通过单因素考察确定枸杞子与DPPH溶液的最佳反应条件。结果:固液比1∶10,50%乙醇超声提取20 min时自由基清除率最高;DPPH浓度0.05 mg.mL-1,样品浓度100 mg.mL-1,室温反应90 min为最适反应条件。不同商品等级的枸杞子自由基清除率不同。结论:文中建立的抗氧化生物效价检测法,以枸杞子对DPPH系统自由基清除率为评价指标,可以客观反映枸杞子抗氧化活性的差异,适用于枸杞子药材质量控制,对其他具有抗氧化作用中药的质量控制以及高通量活性筛选也具有一定的参考价值。
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