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以荞麦壳为主要原料,采用乙醇浸提法提取荞麦壳黄酮,并应用单因素和正交试验法优化荞麦壳黄酮提取工艺。结果表明:荞麦壳黄酮最佳提取工艺为乙醇体积分数75%、提取温度65℃、料液比1:8、提取时间12 h,在此条件下,荞麦壳黄酮提取率可达到48.47%。
正交试验法优化荞麦壳黄酮提取工艺
【摘 要】
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以荞麦壳为主要原料,采用乙醇浸提法提取荞麦壳黄酮,并应用单因素和正交试验法优化荞麦壳黄酮提取工艺。结果表明:荞麦壳黄酮最佳提取工艺为乙醇体积分数75%、提取温度65℃、
【出 处】
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粮食加工
【发表日期】
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2017年05期
【基金项目】
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吉林农业科技学院青年基金资助项目吉农院合字[2015]第220号
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