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近日，据美国普度大学的研究者称，一种最新开发的纳米微粒可以提高抗菌剂对抗单核细胞增多型李斯特杆菌的能力，从而延长产品的货架期。
纳米微粒可对抗李斯特杆菌
【摘 要】
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近日，据美国普度大学的研究者称，一种最新开发的纳米微粒可以提高抗菌剂对抗单核细胞增多型李斯特杆菌的能力，从而延长产品的货架期。
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2011年10期
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