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得天独厚的气候资源使新疆成为我国葡萄栽培面积最大的省区，无核白葡萄主要集中在哈密地区，规模化发展已成为本地区主要的农业支柱产业。但近年来，国内葡萄市场竞争加剧，随着我国加入WTO，葡萄产品市场更受到冲击。提高葡萄品质，发展优质绿色食品已成为占领市场，进一步提高葡萄产品国际竞争力的最有效手段。本文根据哈密地区葡萄生产实际，提出了提高葡萄品质的建议，旨在促进该区葡萄科研及生产工作。