【摘 要】
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夏季果蔬容易腐烂，现在人们使用保鲜膜保鲜已经不再是什么奢侈的事情，保鲜膜能够起到保鲜的作用是很多人都知道的，传统的果蔬包装，无论是瓦楞纸箱还是网眼袋、编织袋和保鲜膜等，都
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夏季果蔬容易腐烂，现在人们使用保鲜膜保鲜已经不再是什么奢侈的事情，保鲜膜能够起到保鲜的作用是很多人都知道的，传统的果蔬包装，无论是瓦楞纸箱还是网眼袋、编织袋和保鲜膜等，都不能达到保鲜的作用。目前已经开发出了多种功能型的保鲜膜、新型瓦楞纸箱、物理活性保鲜膜和功能型保鲜剂等，部分技术和材料已经获得应用。
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