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结合现代仪器分析的特点和食品安全专业的发展方向,提出了如何改善仪器分析课程在食品安全专业的教学问题。主要指选择合适的教材和授课内容,并利用多媒体和现代化教学手段来激发食品安全专业学生的学习兴趣,设计贴近学生专业的实验方案,提高他们学习仪器分析的主动性和积极性,培养他们的综合素质和实验创新能力。
现代仪器分析在食品安全专业教学方面的若干思考
【摘 要】
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结合现代仪器分析的特点和食品安全专业的发展方向,提出了如何改善仪器分析课程在食品安全专业的教学问题。主要指选择合适的教材和授课内容,并利用多媒体和现代化教学手段来
【机 构】
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河南农业大学现代实验技术管理中心,河南农业大学
【出 处】
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山东化工
【发表日期】
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2016年11期
【基金项目】
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河南农业大学校博士启动基金（No：30600982）
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