【摘 要】
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为研究不同提取方式所得纸乳香树（Boswellia papyrifera（Del.）Hochst）提取物的抗氧化效果,采用DPPH自由基清除法对3种提取物进行试验。结果显示,传统水蒸气蒸馏法（100℃,提取5h）、
【机 构】
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上海交通大学农业与生物学院,上海和善化妆品有限公司,上海交通大学环境科学与工程学院
【基金项目】
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瑞晟生物-上海交大芳香植物产业科技示范工程(15H100000536)
论文部分内容阅读
为研究不同提取方式所得纸乳香树（Boswellia papyrifera（Del.）Hochst）提取物的抗氧化效果,采用DPPH自由基清除法对3种提取物进行试验。结果显示,传统水蒸气蒸馏法（100℃,提取5h）、优化水蒸气蒸馏法（100℃,提取56h）和乙醇浸提法（62.5℃,100%乙醇,提取2h）的提取率分别为（2.04±0.11）%、（8.15±1.40）%和（38.17±3.38）%;其提取物（BEOT、BEOF、BEE）对DPPH自由基清除能力为BEE!BEOT!
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