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<正>金定鸭属麻鸭的一种,又名华南鸭,是我国优秀的蛋鸭品种之一,也是福建传统家禽良种。该品种因主产于福建省龙海市紫泥镇金定村而得名,我国许多地区均有养殖。根据金定鸭的生理特征及生活习性,在饲养管理上可分为如下4个阶段。一、雏鸭期的饲养管理雏鸭期是指从小鸭出壳至20日龄。雏鸭出壳时体重平均42克左右,怕冷又怕热,气温应控制在25~32℃。