不同蔬菜原料发酵泡菜挥发性成分解析

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：bsbs

【摘要】

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【作者】

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汪冬冬张其圣陈功张芮瑞张红梅申文熹唐

【出处】

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食品工业科技

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

：

泡菜挥发性成分顶空固相微萃取气质联用主体成分

【基金项目】

：

四川省重大科技支撑项目(NZ20160007;2013NZ0055)

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回回产卜爹仇贱回——回日E回。”。回祖一回“。回干肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》砧叫]们羽制作:陈恬’＃陈川个美食 Back to yield Buddy revenge - back to Japan E back. “Back once again.” Back to the dried meat in the magic N_. NH lP7-ewwe - “a” $ MN.W; - __._ - ------ "anvil called] feather production: Chen Tian

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