【摘 要】
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在当今世界,心脑血管疾病是严重危害人类健康的主要疾病之一。目前我国心脑血管疾病年死亡率占各类疾病死亡总数的30%以上。许多心脑血管疾病的发生和流行,在某种意义上来说
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在当今世界,心脑血管疾病是严重危害人类健康的主要疾病之一。目前我国心脑血管疾病年死亡率占各类疾病死亡总数的30%以上。许多心脑血管疾病的发生和流行,在某种意义上来说是同人类历史的发展相联系的。远古时人过着采集和捕猎的群居生活,摄取的是未经加工的天然食物,营养成分相对平衡。随着生
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