化繁为简,“移动厨房”带来别样财富

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  毋庸置疑,对于忙碌的都市白领来说,野炊是一项很好的休闲方式,既可寻回逝去的童真,又能享受到难得的自然美景。可炊具准备繁琐且携带不便,这让大多数人对野炊只是想想罢了。
  然而有一个名叫李汝男的女孩化繁为简,成功地将厨房“搬”到野外,并借此商机兜售起“移动厨房”,结果叫好又叫卖。 初涉职场,高压之下捣鼓出“创意作品”
  我从小性格开朗,素有“假小子”之称。大学期间,我参加了学校里的户外社团,后来还成为一名骨干。2006年6月,大学毕业后,凭借扎实的专业知识及平日积累的组织能力,我成功应聘到上海的一家日企,任职于该企业公关部门。
  众所周知,外企管理严苛,而我所在的公司对员工要求更高。如何给自己减压呢?这时,我想到了大学期间自己参加最多的活动——户外运动。考虑到户外运动适宜于群体参加,于是我在公司里召集了几个同事便玩开了。期间,大伙儿不仅利用周末时间爬山涉水,而且还在我的一手安排下享受起了野外烧烤的惬意。
  可时间一长,大家不再满足于野外烧烤了,“每次外出,我们都得带上压缩饼干等干粮,要是能在野外直接吃上饭菜该多好啊!”“就是啊,如此一来,不仅可以大饱口福,而且还能增添挖野菜、搞野炊的乐趣!”……我听后心想大伙儿的建议着实不错,可大包小包地带上锅碗瓢盆多麻烦啊!有没有更好的办法既可解决携带炊具的难题又不影响野外就餐的情调呢?
  为了集思广益,我在网上发帖求助。由于悬赏的分数高,因此很快便引来了10多条回应。其中,大多数都是很认真地出谋划策,而引起我格外注意的却是一句玩笑话“很简单,直接将厨房搬到野外就OK了嘛。”言者无心,听者有意,我想:如果设计一个类似于冰箱的多层大箱子,然后将各类野炊必备的厨房设备一一放置其中,再配以拉杆及滑轮,不就成了一个便于携带的移动小厨房了吗?要是这样,以后再出去野炊多方便啊!
  再好的点子得付诸实践才能体现其价值。我先是买来野炊必备的一些炊具及遮阳(雨)伞,为了尽量节省空间,都选择了偏小的尺寸:为了达到防震的效果,铲、勺、碗、菜板等炊具都选用了塑料材质的。接着,我根据这些林林总总的炊具绘制了一张“移动厨房”的简易设计图外形就像一个拉杆行李箱,配置有四个模块化可拆卸的小箱子,每一样炊具都有固定摆放的位置,空隙处用橡胶填充,整个空间紧凑而不凌乱。按照这个设计,整个“移动厨房”高0.8米,长0.6米,宽0.8米,装上所有物品还不到10公斤。几天后,在一位模具加工厂的朋友帮助下,理想中的“移动厨房”诞生了!
  到了周末,我再次率领众人参加户外运动。到了中午当我打开自己的得意之作时,大家惊喜地发现:里面摆满了野炊用品,就连油盐酱醋及蔬菜都备齐全了!这天中午,大伙儿在山上美美地吃了一顿野餐,对我的“创意作品”更是赞不绝口。
  野炊必备,“移动厨房”叫好又叫卖
  自己的“作品”如此大受欢迎,我得意极了。欣喜之余,我继而想到,像自己这样的白领一族在都市里并不少见,但大家的工作都不轻松,渴望放松,也渴望到郊外享受一回洁净而便捷的野炊,那么,专门给这类人群提供“移动厨房”,会不会是一条可取的生财之道呢’
  2007年5月,为了谨慎起见,第一次我只定制了20只“移动厨房”,结合成本、创意等因素,将“移动厨房”定价为280元。除了被同幢办公楼的几位员工买走几只外,我将剩余的10多只都放进了一家户外用品店,以利润提成的方式请他们代为销售。
  不到一周,10多只“移动厨房”销售一空。这让我信心大增,随即向加工厂家追加了100只的订量,并通过洽谈,与另外几家户外用品店达成代销协议。
  到了2007年9月,见“移动厨房”销售前景十分乐观,我干脆辞去了公司里的工作,一心一意经营起这项新鲜事业!
  
  不断改进,小小“厨房”藏着别样财富经
  
  辞职后,我做的第一件事就是成立专卖店。在我看来,开设专卖店,不仅是推广产品的必经途径,更是直接倾听顾客心声的好渠道。
  果然,就在专卖店开张不到一个月的时间里,我就收到了很多来自顾客的建议:“野外清洗不便,‘移动厨房’应该使用去油型抹布。”“有时在野外不容易找到柴,或赶上下雨,生火极为麻烦。如果能在‘移动厨房’里配置简易煤气灶及可供做两顿饭的煤气筒,那才算得上是真正的野外厨房呢!”“只需稍加改进,就完全可以将外面这层‘包装箱’打开当餐桌使用,不仅便捷,而且洁净、卫生。”……听到顾客们一点一滴的“牢骚”,我既感激又汗颜:原本以为自己设计得已经够完美了,没想到还有这么多可以改善的地方。
  根据顾客的“点拨”,我很快完成了对现有“移动厨房”的改造,并根据不同顾客的需求,将“厨房”的配置分为标准随心型、简易迷你型、豪华超霸型三个型号,售价从一百多元到近千元不等。型号的丰富,意味着顾客的选择增多,而在细节上的不懈追求,更是将“移动厨房”的魅力发挥得淋漓尽致。
  为了让大家的野炊更完美,我还编写了一本《野炊手册》。《野炊手册》分为“安全篇”“情调篇”“美味篇”“情侣篇”“亲子篇”“同学篇”等章节。印刷后请人到附近写字楼、大学校园散发。随着大家对野炊常识的了解,自然也就对野炊本身产生了浓厚的兴趣。就这样,许多顾客不请自来,店里的收入自然是更上一层楼。而代销业务一刻也没落下,到2009年初,代销点已增至16个。
  当生意做上路了,有时机会甚至主动找上门来。就在前不久,我接到一个电话,对方对“移动厨房”表达喜爱之情后,袒露了自己真实的意愿:“我们是一家外贸公司,准备将你的‘移动厨房’推广到海外市场去。”我一听,既惊又喜,当即赶了过去,连夜商谈合作事宜。如果进展顺利,要不了多久海外的市场将出现“移动厨房”的身影。
  许多人夸奖我,说我年纪轻轻就有了这番成功,并向我汲取经验。其实,现在不管是卖什么东西,都要讲究创意,当你把一项普通的需求发挥得别有一番创意时,成功就离你不远了!
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