双低菜粕在家禽饲料中的应用

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1 双低菜粕在蛋鸡饲料中的应用 在蛋鸡饲料中,双低菜粕常常被作为一种经济有效的饲料成分,但其添加量应控制在 10%左右.近十年来的大量研究表明:蛋鸡喂养添加双低菜粕的饲料后,产蛋量有明显的提高,蛋的大小和饲料的吸收率没有大的不同.但是,中等大小的蛋鸡在喂养添加双低菜粕饲料时,发现蛋鸡对饲料的吸收率有所降低,鸡蛋也会变小.这是因为双低菜粕中存在着大量的植酸,植酸会与饲料中的钙、镁等离子结合,而形成复杂的螯合物,从而导致饲料的吸收率降低.鸡蛋减小是因为蛋鸡对能量的吸收率减少所致.
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