本文聚焦自贸港建设背景下海南的旅游产品发展，2018 年中共中央、国务院明确海南结合自身政治n经济地理环境等特点建设中国（海南）自由贸易实验区的政策方针，赋予了海南发展新时代对外开放经济的n新使命。在海南自贸港建设中，要求拓展开放性的旅游发展局面，探索旅游消费升级新路，促进旅游和文化n产业的深度融合，推动海南向具有世界影响力的国际旅游消费中心迈进。为推动海南旅游食品产业的发展，n提升其在旅游国际化发展进程中的位置和方向，使用分析方法与个案研究法，从旅游食品与旅游业发展的关n系、现状及对策等多个方面探析，并进行了实证研究，结果表明：自贸港建设背景下海南的旅游食品既有自然n环境、旅游资源、政府政策的优势，也存在认知不足、缺乏开发力度、宣传力度不足等短板，根据研究结果不断n优化产品体系，构建符合国情的旅游食品安全保障体系。