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摘要： 本文指出，要提高中专化学课堂演示实验效果，应充分运用化学课堂实验激发学生学习兴趣，结合教材，讲课堂演示试验的“五结合” 。
关键词： 中专化学 课堂演示 基本要求 五个结合
课堂演示实验是教师讲授化学知识的一个重要手段，也是化学教学的特色方法。为了加强演示实验，提高教学质量，笔者拟就基本要求和做法，谈谈一些方法。
一、基本要求
（一）实验目的性要明确。教师对每个演示实验应该要明确：（1）这个演示实验要说明什么问题？（2）要得出什么结论？（3）培养学生哪些方面的实验技能？（4）实验的重点、关键、主要现象是什么？（5）哪些部分要求学生特别注意？均应加以深思熟虑，做到心中有数。
（二）课前预试，准备齐全。课前要做好预习工作，对所有演示实验，预做1至2次，即使认为很简单的实验，也不能忽视。只有这样，对药剂纯度、溶液浓度、装置的气密性等存在的问题才能及时发现，并加以解决。对容易发生事故的实验，要特别注意，仔细考虑在何种情况下会发现危险，做好一切安全措施。在预做过程中，应用的仪器、药品及其它用具要一一备齐。
（三）意外事情要有准备。仪器必须备用一套，尤其是气体发生装置和反应管部分，因为在教学过程中，如若不慎，容易损坏，从而直接影响实验的进行。
（四）装置整齐，注意安全。实验装置既要整齐美观，更要注意安全。就整齐来讲，从塞子打孔、玻管弯曲、仪器连接、支持位置都要设计合理、布置紧凑，做到有利于操作，有利于拆卸。就安全来讲，要树立“安全第一”的思想，因为它不仅影响到学生对科学知识探索的兴趣和信心，更重要的是影响到师生的身心健康。对一些可能发生意外的实验，要加强措施，防患于未然。
（五）物品整洁，排列有序。演示台上不要堆满一时还不要用的东西，以免分散学生的注意力，应把仪器、药品按实验次序排列整齐，把准备让学生观察的主要部分要尽量突出，面对学生，利于观察。
同时要养成整洁、用后放回原处的习惯，教师要以身作则，切不可将废物、废液乱倒乱扔，仪器、药品乱放，灯火不灭、瓶塞不盖、桌面不洁等这些都会给学生以不良影响。
（六）实验操作要规范化。教师的一举一动都会成为学生独立操作的依据和榜样，直接影响到学生的实验能力的培养。
（七）只准成功，不许失败。演示实验的结果会直接关系到学生正确掌握知识和正确概念的形成。实验成功，往往是学生牢固地掌握知识的前提；实验失败，往往会影响结论的形成。因此对于教材上规定的演示实验，要千方百计努力做好，使学生通过感觉形成印象和概念。若一旦实验失败，必须认真分析失败的原因，并在下一课时补做。
（八）实验现象要求明显。现象明显性是演示成败的关键。要做到每一个学生都能清晰观察到。在实验中，常常遇到关于物质性质微小的实验现象，这就要增强它的可见度。幻灯投影实验恰好是它的补充和发展，要充分发挥它在教学中的应用。
（九）用药适当，废物利用。在实验经费不足和仪器、药品不容易买到的情况下，教师每次用药量要适当，注意节约。教师要教育学生注意节约，同时要指出用药过量会影响实验结果，甚至于在某种情况下还会造成事故发生。教师要尽量利用废弃物质，如制氢气所需锌，即可发动学生收集废电池的锌皮；又如可通过化学小组从高锰钾制氧中的废物回收二氧化锰，在节约上要做有心人。
（十）事后清洗，养成习惯。演示之后，教师应回准备室清洗器皿，清点器材，归还管理室，若有损坏，及时填写清单，以备记帐登记，才能确保器皿清洁，仪器、药品添置，保障供给。
二、课堂演示试验的“五结合”
（一）与能力培养相结合。能力，我们认为主要是指观察能力、思维能力、自学能力、动手能力。这四种能力结合起来，构成“独立分析问题和解决问题的能力”。教师应通过“看、记、想、归”四条途径，努力培养学生的观察能力、记忆能力、思维能力、归纳总结能力。
1.看：即观察能力，实验开始时，应使学生明确“观察什么？”“为什么要观察？”“怎样观察？”“注意什么？”“记录什么？”等，让他们有目的地进行观察和思考。例如：镁的燃烧。为了说明化学变化，这一实验主要目的是为了要看到新物质——氧化镁的生成。因此突出地引导学生把注意力集中在观察“冒烟”和“掉下的渣”上。不然，学生往往把“耀眼的光辉”作为重点，这样就错误地根据发光、发热来形成化学变化的概念。
2.记：将观察到的实验现象如实地记录下来，并把它牢固地记忆在头脑之中，作为去掌握“双基”知识的依据。
3.想：观察仅仅是先导，我们要引导学生把所得感性知识，通过分析、综合、比较、分类、抽象、概括，使之上升到理性认识，进而形成概念。
4.归：对观察到的实验现象，找出它们的共性，总结归纳一般规律。如做葡萄糖和新制氢氧化铜共热，产生砖红色的氧化亚铜沉淀的实验，让学生归纳出，这一反应是检验醛类物质，含有醛基官能团的有机物都有这一反应的规律。
（二）与幻灯投影结合。投影实验能增强实验效果的可见度，使原来看不清的实验现象看得清晰，达到每个学生都能观察到实验现象的目的。例如“原电池”、“钠和水反应”、“电解和电镀”、“物质结晶”、“分子的极性”等十几个内容。如电解的教学，把惰性电极和铜作电极分别电解氯化铜溶液投影在屏幕上，启发学生把观察到的宏观现象从微观角度去思考、比较、概括，了解惰性电极本身不参与反应，非惰性电极即阳极本身参加氧化反应，得出“阳极氧化”的非惰性电极放电能力大于阴离子放电能力的规律。
幻灯投影，不仅能增强实验效果的可见度，更重要地对学生理解教学内容，发展抽象思维是极其有利的。
（三）与学生的演示相结合。课堂演示应以教师为主。为了充分调动学生的积极性和能力的培养，可以提倡在教师的指导下，由学生到讲台上动手操作。这样做的优点是：（1）学生错误的操作方法能及时得到教师的指导和纠正。（2）学生严谨的学习态度和正确的实验技能和技巧能教育其他同学。（3）及时发现教师在平日教学中实验操作规范化的不足之处。（4）为学生分组实验培养骨干力量。例如“甲烷的实验室制取”一节教学，由学生到讲台上对取药、装药、安装、加热、收集等全部过程进行操作，让其他学生随着实验进行观察。
（四）与课堂提问结全。实验提问可用在复习旧课和巩固新课中进行，学生只有通过认真观察和积极思维，才能回答出教师提出的问题。例如，讲完SO2性质后，第二节课做了这样的演示实验；分别取溴水、高锰酸钾溶液各2毫升于两支试管中，往试管中通入SO2，均能褪色，再加入BaCl2溶液，均产生不溶于强酸的白色沉淀。让学生写出盛溴水的试管内反应的方程式和离子方程式，并回答能否肯定二者褪色是SO2漂白的结果？为什么？回答这样的问题，只靠死记硬背是不行的，这就迫使学生认真观察实验现象，积极思维，提高分析问题、解决问题的能力。
（五）与实验复习课相结合。这是以实验为手段来复习化学知识的一种课型。它比单纯靠教师讲述、讨论来归纳总结新学知识效果更好。这样做可使学生将知识掌握得更牢固、更深刻。
关键词： 中专化学 课堂演示 基本要求 五个结合
课堂演示实验是教师讲授化学知识的一个重要手段，也是化学教学的特色方法。为了加强演示实验，提高教学质量，笔者拟就基本要求和做法，谈谈一些方法。
一、基本要求
（一）实验目的性要明确。教师对每个演示实验应该要明确：（1）这个演示实验要说明什么问题？（2）要得出什么结论？（3）培养学生哪些方面的实验技能？（4）实验的重点、关键、主要现象是什么？（5）哪些部分要求学生特别注意？均应加以深思熟虑，做到心中有数。
（二）课前预试，准备齐全。课前要做好预习工作，对所有演示实验，预做1至2次，即使认为很简单的实验，也不能忽视。只有这样，对药剂纯度、溶液浓度、装置的气密性等存在的问题才能及时发现，并加以解决。对容易发生事故的实验，要特别注意，仔细考虑在何种情况下会发现危险，做好一切安全措施。在预做过程中，应用的仪器、药品及其它用具要一一备齐。
（三）意外事情要有准备。仪器必须备用一套，尤其是气体发生装置和反应管部分，因为在教学过程中，如若不慎，容易损坏，从而直接影响实验的进行。
（四）装置整齐，注意安全。实验装置既要整齐美观，更要注意安全。就整齐来讲，从塞子打孔、玻管弯曲、仪器连接、支持位置都要设计合理、布置紧凑，做到有利于操作，有利于拆卸。就安全来讲，要树立“安全第一”的思想，因为它不仅影响到学生对科学知识探索的兴趣和信心，更重要的是影响到师生的身心健康。对一些可能发生意外的实验，要加强措施，防患于未然。
（五）物品整洁，排列有序。演示台上不要堆满一时还不要用的东西，以免分散学生的注意力，应把仪器、药品按实验次序排列整齐，把准备让学生观察的主要部分要尽量突出，面对学生，利于观察。
同时要养成整洁、用后放回原处的习惯，教师要以身作则，切不可将废物、废液乱倒乱扔，仪器、药品乱放，灯火不灭、瓶塞不盖、桌面不洁等这些都会给学生以不良影响。
（六）实验操作要规范化。教师的一举一动都会成为学生独立操作的依据和榜样，直接影响到学生的实验能力的培养。
（七）只准成功，不许失败。演示实验的结果会直接关系到学生正确掌握知识和正确概念的形成。实验成功，往往是学生牢固地掌握知识的前提；实验失败，往往会影响结论的形成。因此对于教材上规定的演示实验，要千方百计努力做好，使学生通过感觉形成印象和概念。若一旦实验失败，必须认真分析失败的原因，并在下一课时补做。
（八）实验现象要求明显。现象明显性是演示成败的关键。要做到每一个学生都能清晰观察到。在实验中，常常遇到关于物质性质微小的实验现象，这就要增强它的可见度。幻灯投影实验恰好是它的补充和发展，要充分发挥它在教学中的应用。
（九）用药适当，废物利用。在实验经费不足和仪器、药品不容易买到的情况下，教师每次用药量要适当，注意节约。教师要教育学生注意节约，同时要指出用药过量会影响实验结果，甚至于在某种情况下还会造成事故发生。教师要尽量利用废弃物质，如制氢气所需锌，即可发动学生收集废电池的锌皮；又如可通过化学小组从高锰钾制氧中的废物回收二氧化锰，在节约上要做有心人。
（十）事后清洗，养成习惯。演示之后，教师应回准备室清洗器皿，清点器材，归还管理室，若有损坏，及时填写清单，以备记帐登记，才能确保器皿清洁，仪器、药品添置，保障供给。
二、课堂演示试验的“五结合”
（一）与能力培养相结合。能力，我们认为主要是指观察能力、思维能力、自学能力、动手能力。这四种能力结合起来，构成“独立分析问题和解决问题的能力”。教师应通过“看、记、想、归”四条途径，努力培养学生的观察能力、记忆能力、思维能力、归纳总结能力。
1.看：即观察能力，实验开始时，应使学生明确“观察什么？”“为什么要观察？”“怎样观察？”“注意什么？”“记录什么？”等，让他们有目的地进行观察和思考。例如：镁的燃烧。为了说明化学变化，这一实验主要目的是为了要看到新物质——氧化镁的生成。因此突出地引导学生把注意力集中在观察“冒烟”和“掉下的渣”上。不然，学生往往把“耀眼的光辉”作为重点，这样就错误地根据发光、发热来形成化学变化的概念。
2.记：将观察到的实验现象如实地记录下来，并把它牢固地记忆在头脑之中，作为去掌握“双基”知识的依据。
3.想：观察仅仅是先导，我们要引导学生把所得感性知识，通过分析、综合、比较、分类、抽象、概括，使之上升到理性认识，进而形成概念。
4.归：对观察到的实验现象，找出它们的共性，总结归纳一般规律。如做葡萄糖和新制氢氧化铜共热，产生砖红色的氧化亚铜沉淀的实验，让学生归纳出，这一反应是检验醛类物质，含有醛基官能团的有机物都有这一反应的规律。
（二）与幻灯投影结合。投影实验能增强实验效果的可见度，使原来看不清的实验现象看得清晰，达到每个学生都能观察到实验现象的目的。例如“原电池”、“钠和水反应”、“电解和电镀”、“物质结晶”、“分子的极性”等十几个内容。如电解的教学，把惰性电极和铜作电极分别电解氯化铜溶液投影在屏幕上，启发学生把观察到的宏观现象从微观角度去思考、比较、概括，了解惰性电极本身不参与反应，非惰性电极即阳极本身参加氧化反应，得出“阳极氧化”的非惰性电极放电能力大于阴离子放电能力的规律。
幻灯投影，不仅能增强实验效果的可见度，更重要地对学生理解教学内容，发展抽象思维是极其有利的。
（三）与学生的演示相结合。课堂演示应以教师为主。为了充分调动学生的积极性和能力的培养，可以提倡在教师的指导下，由学生到讲台上动手操作。这样做的优点是：（1）学生错误的操作方法能及时得到教师的指导和纠正。（2）学生严谨的学习态度和正确的实验技能和技巧能教育其他同学。（3）及时发现教师在平日教学中实验操作规范化的不足之处。（4）为学生分组实验培养骨干力量。例如“甲烷的实验室制取”一节教学，由学生到讲台上对取药、装药、安装、加热、收集等全部过程进行操作，让其他学生随着实验进行观察。
（四）与课堂提问结全。实验提问可用在复习旧课和巩固新课中进行，学生只有通过认真观察和积极思维，才能回答出教师提出的问题。例如，讲完SO2性质后，第二节课做了这样的演示实验；分别取溴水、高锰酸钾溶液各2毫升于两支试管中，往试管中通入SO2，均能褪色，再加入BaCl2溶液，均产生不溶于强酸的白色沉淀。让学生写出盛溴水的试管内反应的方程式和离子方程式，并回答能否肯定二者褪色是SO2漂白的结果？为什么？回答这样的问题，只靠死记硬背是不行的，这就迫使学生认真观察实验现象，积极思维，提高分析问题、解决问题的能力。
（五）与实验复习课相结合。这是以实验为手段来复习化学知识的一种课型。它比单纯靠教师讲述、讨论来归纳总结新学知识效果更好。这样做可使学生将知识掌握得更牢固、更深刻。