栗香暖冬

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  隆冬,干冷的空气裹挟着渗入骨头的寒意,天空也泛着于冷的蓝色,太阳若隐若现地躲藏在慵懒的云朵之后。“呜——呜——”北风呼啸而过,灰褐色的枯枝惊得瑟瑟发抖。可这一切都被淹没在爷爷炒栗子的声音中。
  爷爷身穿厚厚的棉袄,围着一块毛头巾,挥舞着大勺,正卖力地翻炒着一大锅板栗。一颗颗栗子像被打磨过的滚珠,密密地挤在一起,随着爷爷手臂的挥舞在大铁锅里从左向右又自右向左地游动着,都想抢占温度最舒适的位置。
  大伙儿都簇拥在爷爷身旁,看锅里的蒸汽一点点升腾,看他原本冻得苍白的脸因热气烘烤而渐渐红润起来。“砰”,一颗栗子从锅中炸跳起来,直冲着爷爷眼角而去。香甜的空气瞬间支离破碎,只剩下惊慌的人群和救护车的笛鸣。
  这是好几年前的事了。爷爷的眼睛和视力勉强保住了,可那口大铁锅,他再也没碰过了。爷爷在北京这块土地上度过了大半辈子,他没有什么爱好,唯独对炒栗子有一种特别的热情。从我记事起,每年爷爷都会在入冬时架起那口大鐵锅,热热闹闹地炒上几锅板栗,再分给街坊邻居。“这天儿一天比一天冷了,吃点儿刚m锅的栗子,热乎乎的暖心肠哟!”爷爷总会提前把最好的那包栗子留给我。剥开栗子外壳,橙黄色的栗肉露出来,还氤氲着热气,小心翼翼地咬一口,香香糯糯的。“真香!”我含糊着说。这时候,爷爷脸上的皱纹会开成一朵花:“好吃就好!多吃点儿,多吃点儿!”
  可现在,爷爷的栗香已经远去。每年冬天我都会给他买栗子,每次他笑着接过去,可刚吃一两颗就放在一旁了。是呀,什么样的栗子能比得上爷爷自己炒的栗子呢?
  今年,我突然想尝试一下。我让妈妈悄悄帮我买来新鲜的板栗,趁爷爷不在家时把它们洗净,切上小口,再抹上一层薄薄的蜂蜜,放入烤箱。时间一到,我满怀惊喜地看着刚出烤箱黄灿灿的板栗。爷爷回来了,我突然忐忑起来,不知道爷爷是否喜欢。我挑出烤得最好的那些栗子,精心在盘子里摆成花样:“爷爷,这是我用烤箱刚烤出来的栗子,跟您炒的栗子肯定不一样,不过这可是我的第一份‘劳动成果’,您要不要尝尝?”爷爷先是一怔,然后接过我的栗子。他熟练地剥开,一反以往直接吞下的方式,细细地嚼了嚼:“嗯,孙女烤的栗子真香……”那一刻,爷爷和我的眼睛都湿润了。
  栗子还在冒着热气,黄灿灿的外壳映射出隆冬明媚的阳光。变的是方式,不变的是我和爷爷的情谊,是颗颗板栗里蕴藏的爱。
  佳作点评
  本文借助栗子讲述亲情的故事,先描述回忆中爷爷当众表演炒栗子的精彩场面,再叙述爷爷意外受伤后的落寞,使舐犊情深的爷爷跃然纸上。难能可贵的是,文章没有仅停留于此,而是用“我”尝试为爷爷烤栗子来表现“我”对爷爷的心疼和一片孝心,真挚感人。祖孙之间爱的互动使文章的意蕴变得丰厚。小作者驾驭题材的能力很强,文章内容充实饱满,描写具体生动,塑造了丰满真实的人物形象,是一篇难得的佳作。
  (王彩云)
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