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期刊论文
食品添加剂:加还是不加?
食品添加剂:加还是不加?
来源 :乡村科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:marsxwj
【摘 要】
:
加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏……近期,一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注,这些原本陌生的化学名词因为与人
【作 者】
:
李明辉
【出 处】
:
乡村科技
【发表日期】
:
2011年6期
【关键词】
:
食品添加剂
盐酸克伦特罗
食品安全事件
三聚氰胺
化学名词
氨基酸
瘦肉
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加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏……近期,一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注,这些原本陌生的化学名词因为与人们熟知的食品联系在一起而变得家喻户晓。
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