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武山鸡,亦称乌骨鸡、泰和鸡,具有凤冠、绿耳、缨头、胡须、五爪、毛腿、乌皮、乌骨、乌肉等“十全”特征。它的正宗发祥地是江西省泰和县城西十八公里的武山汪陂村。据史料记载,武山鸡的饲养历史至今已有四百多年了。相传清朝乾隆年间,民间饲养的各种鸡都传到武山。武山汪陂村一个叫
驰名中外的武山鸡
【摘 要】
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武山鸡,亦称乌骨鸡、泰和鸡,具有凤冠、绿耳、缨头、胡须、五爪、毛腿、乌皮、乌骨、乌肉等“十全”特征。它的正宗发祥地是江西省泰和县城西十八公里的武山汪陂村。据史料记
【出 处】
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今日中国：中文版
【发表日期】
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1992年8期
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