从萝卜联谈萝卜药

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  相传曹操占领荆州后,挥师沿江而上,此时军中不少人得了“寒病(流感),曹操自己也病得不轻,高烧不退,咳嗽不止,浑身无力。坝上一位种萝卜的行家挑了一担大萝卜对曹操说,这萝卜能治寒病。曹操喜不自禁,同数十名病号一块煮吃。说来也怪,不几天病都好了。曹命再买多吃。七天之后,有病的康复如初,无病的添劲提神。从此,曹军所到之处,萝卜一物便大蒙青睐。当下曹操还给这位萝卜“医生”送上一副对联:
  塘土坝,送萝卜,当大大菜当粮,美美美
  活菩萨,献良方,医兵医将,高高高
  “萝卜进城,医生关门”。的确,萝卜不仅是时令佳蔬,又是补身润燥的“小人参”,食疗药用,可治多种疾病。
  治冻疮:萝卜切片,置炉火上加温,趁热摩擦患处,一日数次。
  治便秘:萝,、500克,切片,加水1000毫升,煮至500毫升。每日一次或隔日一次食用。
  治消化不良:萝卜200克,捣碎,加蜂蜜3匙,水适量至萝卜烂熟,再加生姜汁数滴,缓慢嚼咽。
  治肥胖:粳米100克,萝卜300克,一并下锅,加水煮至粥成,放人葱段、精盐适量,稍沸即可。经常食用。
  治咽喉痛:萝卜300克,青果10个,共煮汤当茶饮,每日数次。
  治咳嗽多痰:霜后萝卜适量,捣碎挤汁,加少许冰糖,炖后温服,每日服2次,每次3匙。
  治咯血:萝卜1000克,水煎取浓汁,调入蜂蜜200毫升,一日内分3次服完。
  治哮喘:萝卜汁300毫升,调匀以温水冲服,每次服100毫升,每日3次。
  治高血压头晕:取萝r、汁150毫升,加红糖50克调匀,每日2次,每次服100毫升。
  治口腔溃疡:萝卜汁100毫升,加等量白开水,作漱口用,每日数次。
  治烟瘾:萝卜捣烂取汁加适量白糖调匀,于清晨服用50毫升,可克服烟瘾的发作,达到戒烟的目的。
  防癌:萝卜中含有干扰素诱生剂,具有抗肿瘤抗病毒作用。因此每日生吃细嚼萝卜(萝卜煮熟后有效成分会破坏)150克,被视为防癌良药。
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