法餐与中餐创意结合的双重美妙

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香港奕居酒店餐厅Café Gray Deluxe隆重推出多款菜式,由名厨Gray Kunz和团队精心准备,打造最受瞩目的佳肴美馔。五道菜餐单头盘有法国生蚝配柑橘碎冰,随后有牛尾清汤松露椰菜饺子。主菜包括XO酱牛油龙虾伴炒豆苗以及茶香乳鸽配鹅肝角子。清新的椰子布 Café Gray Deluxe, a restaurant in The Residences Hong Kong, is proud to present a multi-cuisine menu prepared by celebrity chef Gray Kunz and the team to create the most expansive culinary delights. A five-course menu with French oysters with citrus crushed ice, followed by oxtail broth truffle broccoli dumplings. The main course includes XO sauce, butter lobster with fried bean sprouts and tea-flavored pigeon with foie gras. Fresh coconut cloth
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