尚待开发的桑葚

来源 :农村经济与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Ivy1234
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【正】 桑葚,俗名桑枣、桑果。它果形细长,由无数颗粒的肉质所构成,大如指头,成长园形,初熟时呈红色,老熟变成紫黑色,同食用的黑枣近似。据《本草纲要》记载:“桑葚味甘,性微寒,能生津,有滋阴补血、安魂镇神之效。”近代科学测定,桑葚含有丰富的果糖,葡萄糖、7种维生素和16种人体所必须的氨基酸,对减轻神经衰弱、动脉硬化、性功能衰弱等均有显著疗效。
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