【摘 要】
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<正>抗生素广泛应用于全世界动物生产业已经超过几十年了。截至2006年,欧盟不再允许抗生素用于促进生长的目的。在欧盟之外,对降低饲料中抗菌药物的争论仍在进行。欧洲来之不
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<正>抗生素广泛应用于全世界动物生产业已经超过几十年了。截至2006年,欧盟不再允许抗生素用于促进生长的目的。在欧盟之外,对降低饲料中抗菌药物的争论仍在进行。欧洲来之不易的经验,可以提供饲料如何不使用抗生素的第一见解。这些可归类为六个方法。首先使用高品质的蛋白质来源是关键条件,其次需要关注的是抑制和控制霉菌毒素。第三和第四条重要的是热处理和饲料酸化,为的是改进饲料的结构。最后但并非是最不重要的,就是添加益生菌/益生元,改善饲料及动物生产性能。
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