【摘 要】
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<正>葡萄果实色香味俱全,尤其是它含有丰富的营养物质,如葡萄糖和果糖,有机酸和蛋白质及多种维生素,十多种氨基酸,多种矿物质。葡萄也是重要的工业原料,可酿酒、制汁、制罐头
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<正>葡萄果实色香味俱全,尤其是它含有丰富的营养物质,如葡萄糖和果糖,有机酸和蛋白质及多种维生素,十多种氨基酸,多种矿物质。葡萄也是重要的工业原料,可酿酒、制汁、制罐头。葡萄酒是果酒中类型最多,产量最高、营养最丰富的一种饮料。我国每年都要出口大量的葡萄酒和葡萄干,换取外汇。葡萄适于丘区、坝区成片栽培,
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