【摘 要】
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一、特征特性 株高60厘米，茎深紫色，叶深绿色，花瓣深紫色。薯块长椭圆形，表皮光滑、黑紫色、富有光泽。薯肉深紫色，淀粉含量13%～15%，口感香面，品质好。结薯集中，单株结薯6～8个，单薯重120～300克，薯块耐储藏。全生育期90天，属中早熟品种，耐旱、耐寒性强，抗病，丰产，一般667平方米（1亩）产2000～2500公斤。该品种适应性广，凡适宜普通土豆栽培的地区均可栽培。薯块既可作菜用，也可
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一、特征特性
株高60厘米，茎深紫色，叶深绿色，花瓣深紫色。薯块长椭圆形，表皮光滑、黑紫色、富有光泽。薯肉深紫色，淀粉含量13%～15%，口感香面，品质好。结薯集中，单株结薯6～8个，单薯重120～300克，薯块耐储藏。全生育期90天，属中早熟品种，耐旱、耐寒性强，抗病，丰产，一般667平方米（1亩）产2000～2500公斤。该品种适应性广，凡适宜普通土豆栽培的地区均可栽培。薯块既可作菜用，也可加工成黑色淀粉，是天然的无公害健康食品。
二、栽培要点
1.播种时间：大棚栽培可在元旦期间开始种植，露地直播可一年两季栽培，春播山东地区“惊蛰”开始播种，秋播“立秋”开始播种，南方地区可适当提前播种，北方可适当推迟播期。
2.起垄种植：垄距70厘米，垄高25～30厘米，株距30厘米，深度10厘米，每667平方米种3174株。
3.田间管理：苗出齐后，为了促进幼苗早发棵，可叶面喷施磷酸二氢钾800倍液2～3次，开花期及时摘除花蕾。用64%杀毒矾600倍液喷雾防治晚疫病，用18%乐斯本1000倍液喷雾防治蚜虫。（山东省枣庄市核果类果树研究所 李德华 邮编:277101)
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