【摘 要】
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以姜黄郁金为研究对象,采用响应面—满意度函数优化乙醇体积分数、料液比、超声时间和超声温度4个因素对姜黄郁金多糖和黄酮提取率的影响。结果表明,姜黄郁金多糖和黄酮共提
【机 构】
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陕西国际商贸学院,都昌县第二人民医院,陕西步长制药有限公司
【基金项目】
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国家十三五重大新药创制项目(编号:2017ZX09301015),陕西国际商贸学院中药质量标志物创新团队项目(编号:SSY18TD02),陕西省大学生创新创业训练计划项目(编号:S201913123015),陕西省科技厅项目(编号:2020SF-323)
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以姜黄郁金为研究对象,采用响应面—满意度函数优化乙醇体积分数、料液比、超声时间和超声温度4个因素对姜黄郁金多糖和黄酮提取率的影响。结果表明,姜黄郁金多糖和黄酮共提条件为:以水为提取溶剂、超声温度50℃、料液比(m(姜黄郁金)∶V水)1∶22(g/mL)、超声时间20min,此时多糖和黄酮的提取率分别为1.01%,0.23%,满意度为0.8237,与预测值相差甚小,说明该提取工艺可靠、可行。抗氧化试验表明,姜黄郁金多糖和黄酮对DPPH自由基最大清除率分别为(42.91±0.54)%,(65.46&
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