反向离子对高效液相色谱-电感耦合等离子质谱联用分析富硒食品中硒的形态

来源 :中国调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户：exiaodong1986

【摘要】

：

建立了利用反向离子对高效液相色谱-电感耦合等离子质谱(RP-HPLC-ICP-MS)联用分离检测富硒食品中硒酸根(SeO42-)、亚硒酸根(SeO32-)、硒代胱氨酸(SeCys2)、硒甲基硒代半胱氨

【作者】

：

黄韬睿王鑫王小平

【机构】

：

四川旅游学院烹饪学院,四川省食品药品检验检测院

【出处】

：

中国调味品

【发表日期】

：

2020年11期

【关键词】

：

反向离子对高效液相色谱-电感耦合等离子质谱(RP-HPLC-ICP-MS) 富硒食品硒的形态 reverse ion pair-high performanc

【基金项目】

：

四川省教育厅自然科学重点项目“四川富硒食品中硒元素的形态分析”(17ZA0293),川菜发展研究中心项目“高海拔藏区特色富硒营养强化糌粑的研发”(CC20Z17),干热河谷特色生物资源开发四川省高校重点实验室项目“红心火龙果富硒红茶复合饮料的研发”(GR-2020-C-01)

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

建立了利用反向离子对高效液相色谱-电感耦合等离子质谱(RP-HPLC-ICP-MS)联用分离检测富硒食品中硒酸根(SeO42-)、亚硒酸根(SeO32-)、硒代胱氨酸(SeCys2)、硒甲基硒代半胱氨酸(MeSeCys)、硒代蛋氨酸(SeMet)5种不同硒元素形态的方法。研究采用胰蛋白酶、蛋白酶K和链霉蛋白酶在Tris-HCl缓冲液中37℃条件下振荡酶解36h提取食品中的硒化物,利用Hypersil GOLD C8作为分离柱,磷酸二氢钾-七氟丁酸-甲醇-水体系作流动相,实现了在800s内完成5种硒元素形态

其他文献

横切割头掘进机械振动测试及模态分析

对横切割头式ＡＭ５０型掘进机切割人工煤壁和井下真实煤壁时的整机振动情况进行了系统地测试和分析，弄清了整机工作时的振动分布情况和频率特征，并通过井上、井下测试信号的对比，得出井

期刊

掘进机振动测试模态分析

租赁方式的选择：融资约束下的新玩法

当融资约束存在,而企业又需要进一步融资时,给银行提供一组光鲜亮丽的财务比率更有利于企业取得融资,企业往往会＂创造＂出好的财务比率。在报表分析时,租赁方式的主观选择往往是

期刊

租赁方式主观选择租赁还原

浅析地勘单位转型发展期的人才队伍建设

人才队伍建设在地勘单位发展中的主导作用日益突出,特别是在转型发展中,复合型人才更是求贤若渴。只有更好地储备人才,创新人才发展才能壮大地勘队伍,促进地勘事业蓬勃发展。

期刊

地勘转型人才创新

基于情境创设策略的“生物膜的流动镶嵌模型”教学设计

真实的情境,能增强学生对自然现象的好奇心和求知欲,培养学生的观察能力,促进学生感悟科学探究的基本方法。在“生物膜的流动镶嵌模型”的教学设计中,创设实验等真实的情境,

期刊

真实情境细胞膜科学探究流动镶嵌

《树木生理学》新课堂建设的做法与成果

该文介绍了树木生理学教学存在的问题,提出了树木生理学应用“课前—课中—课后”全过程、理论与实践结合和翻转课堂式等教学模式,总结了树木生理学新课堂建设取得的成效,主

期刊

树木生理学新课堂建设教学模式

基于Unity3D的虚拟养殖系统的设计与实现

ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技

学位

虚拟仿真虚拟养殖虚拟培训Unity3D

基于课程属性规范和深化“整本书阅读与研讨”

“整本书阅读与研讨”到了冷热交锋的剧变时期。一方面很热烈，舆论大势宣扬，会议不断，论文扎堆，但凡与“整本书”沾上边的做法都说是“整本书阅读与研讨”，连高中生根本不可能“通读全书”的《诗经》也被列入其中。另一方面很冷峻，常态化实践中的“整本书阅读与研讨”，或者没有拿出足量课时开课，实际上把“整本书阅读与研讨”课程变成课外活动，或者在规定的课时内完不成任务，草草收兵，即便是扎堆的论文中也很难看到过程清

期刊

草草收兵整本书阅读课程属性课外活动高中生常态化有益实践扎堆

反向离子对高效液相色谱-电感耦合等离子质谱联用分析富硒食品中硒的形态

其他学术论文