血脂高的糖尿病患者烹饪方法有“讲究”

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很多糖尿病患者都伴有高脂血症,因此人们通常把糖尿病与高脂血症称为姐妹病.糖尿病合并高脂血症的患者在食物选择上要限制脂肪的摄入,多吃含纤维素多的食物.面对美食,这类患者该怎样取舍?水煮还是清蒸?干锅还是小炒?哪些东西吃再多都不胖?哪样食品沾一点也很难缠?其实,最重要的就是在控制总热量的情况下保持膳食平衡.
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