在欧洲有许多啤酒博物馆。当人们去那里参观时，就像在看一本形象生动的啤酒历史教科书，让你了解到欧洲啤酒业的演变过程。
　　世界上最古老的啤酒博物馆是比利时的安威尔士于1553年建立的“啤酒师之家”博物馆。这座博物馆本身就是中世纪时的房屋，并于17世纪时进行了维修。在这里陈列着一套古代的提水和供水设备。这是当时专门为当地居民酿酒用的。博物馆内还保留着当时啤酒作坊的原貌：马棚、蓄水室、集会室，还有当初的墙壁装饰等。因为它生动地再现了400多年前比利时啤酒业的生产状况和水平，所以引起了参观者极大的兴趣。
　　捷克的比尔森啤酒博物馆就建在比尔森啤酒厂的附近。这里原来是中世纪的一个古老的啤酒作坊。当你走进博物馆的大门时，首先看到的是一座中世纪的啤酒馆。那里所有的摆设、酒具都是中世纪的。再往前走，你就会看到制麦芽的作坊、几百年前建造的地下大酒窖、送啤酒的牛车，还有19世纪使用的啤酒过滤机、最初的装瓶机等各种酿酒设备和用具。在这里，你还可以看到做工精巧的酒壶、啤酒杯，如靴子形的啤酒杯等等，还有几位啤酒酿造先驱的画像。当时这个啤酒作坊的啤酒酿造权是波希米亚国王瓦茨拉夫二世途经此地授予的。授权的场所，就是博物馆尽头的那间淡色啤酒室。
　　德国的慕尼黑有一家啤酒博物馆。它是市立博物馆里面一个重要的组成部分。它以大量的实物和图片，向人们介绍德国啤酒业的发展史和独特的啤酒酿造工艺。在这里，人们可以看到中世纪煮麦芽汁用的大锅，古朴的橡木啤酒桶，还有当时的各种酒具。在那里还有来自世界各地的几万张啤酒商标。
　　法国的先民高卢人也是欧洲用大麦酿造啤酒的古老民族之一。到了现在，法国人并没有忘记祖先酿造啤酒的历史。于是，在法国东北部的斯德内市，有一个建于17世纪的麦芽厂。古老的建筑变成了规模不小的啤酒博物馆。在这里，通过各种展品向人们介绍法国啤酒业的历史，介绍酿酒器具的演变，还有与啤酒有关的各种纪念品，以及各种和啤酒有关的物品。
　　虽然波兰人喜欢喝烈性酒，啤酒只是作为一般的饮料。但是，他们也在别尔斯科一比亚瓦市建造了一家啤酒博物馆。那里展出了从世界各地收集来的各种形状千奇百怪的酒器：啤酒杯、高脚杯、酒碗。这些酒器材质也是多种多样的：有玻璃、水晶、木质、铜质的等等。在这里人们还可以看到古代酿造啤酒的器皿和用具。世界上的啤酒种类繁多，从颜色上分有红、黄，黑、白等，从味道上分有酸、甜、苦、辣等。而且酒精含量也有高有低，还有专门供给司机和儿童的无醇啤酒，也有适合糖尿病人饮用的低热量啤酒。在这里参观的人们，不仅可以看到酿造啤酒的工艺过程，而且还可以品尝到来自世界各地的各种啤酒。