初到越南，就有当地朋友兴致勃勃地告诉我们，“三大苗条”是越南风俗的特点之一，概括起来就是：“姑娘苗条、国土苗条、房子苗条”。
　　
　　姑娘苗条
　　
　　越南姑娘身材苗条可是公认的。走在越南的大街小巷上，随处可以看到年轻女孩苗条的身影。相反，体态臃肿、过度肥胖的女孩却很少见。不少游历过亚洲各地的朋友评价说，在东南亚女孩中，越南姑娘的身材应该是数一数二。这大概与越南人清淡的饮食习惯有关吧。
　　越南有句俗语：“女俊靠衣，苗壮靠肥”。说到越南女孩的苗条，传统服饰“长衫”的陪衬功不可没。身着长衫，头戴尖形斗笠的越南姑娘早已成为其民族形象的象征之一。越南妇女的长衫有些像中国的旗袍，不同的是越南长衫为长袖，两侧的开叉更高，下身着宽松长裤。长衫的面料是很薄的绸缎，由于开叉高形成很长的前后摆，加上裤腿宽松肥大，走起路来飘逸轻盈。
　　越南妇女一般在重要的日子才穿长衫，平时只穿普通服装。在中部的顺化市和南方的胡志明市，只要看到穿白色长衫的女孩，必是中学生无疑。每天放学时间，在学校附近的马路上可以看到很多白色长衫在风中飘动，就像一团团浮动的白云一样美丽。
　　
　　国土“苗条”
　　
　　国土“苗条”是指越南的国土狭长。从地图上看，越南的疆土自北向南呈狭长状，两头宽中间窄。当地人常用“一条扁担挑着两个谷筐”来形容越南地形的全貌。由于国土狭长，越南实际上被分为北、中、南三个地区，三个地区的语言和文化特色有所不同。在19世纪直至20世纪中叶的法国殖民统治时期，越南被分成三部分加以统治。今天，越南的北、中、南三地在国家政治和行政管理中仍有重要意义。
　　
　　房子“苗条”
　　
　　越南最普通的民房就是那种横向窄、纵向深的“苗条”房屋。据说建成这样是因为房屋通风性好，适合当地的气候。另一个原因是越南人家家都希望临街居住，这样比较方便开店铺做生意,即使是出租也要容易得多。因此越南很多临街的住房，都是纵向排列成长条形状的。
　　在河内市和胡志明市，很多房屋是昔日留下的法式建筑，其中高大、富丽堂皇的一般为国家机关住所。而带有小院、看上去古色古香的法式小别墅，一般是私人住宅。记者就有朋友住在这种房子里，屋内安装有遮阳的百叶窗，还有立柱和壁炉等西式设计，看上去颇为舒适。难怪越南民间有句俗语说：“吃中餐、住洋房、娶日本老婆”，其中的“洋房”就是指法式别墅。
　　（胡琴芝摘自《环球时报》）