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采用半透膜和Sephadex G-75凝胶柱层析对玉竹粗多糖（POPS）进行分离纯化,分离出玉竹水溶性多糖POPS-B1,利用旋光度法和凝胶柱法检测其纯度,并用TLC和GC两种方法鉴定出其单糖组成为D-甘露糖和D-葡萄糖。
玉竹水溶性多糖POPS-B1单糖组成研究
【摘 要】
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采用半透膜和Sephadex G-75凝胶柱层析对玉竹粗多糖（POPS）进行分离纯化,分离出玉竹水溶性多糖POPS-B1,利用旋光度法和凝胶柱法检测其纯度,并用TLC和GC两种方法鉴定出其单糖组成
【机 构】
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天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
【出 处】
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中国食品添加剂
【发表日期】
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2010年6期
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