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本试验研究了高赖氨酸转基因水稻替代40％、100％玉米作为能量饲料对肉仔鸡屠宰及血液生化指标的影响。试验选用150只1日龄AA鸡随机分成3纽，对照组饲喂玉米-豆粕型日粮，Ⅰ、Ⅱ组日粮分别用转基因水稻替代40％、100％玉米。试验分为两阶段：前期1～21日龄，后期22～42日龄。结果表明：1）前期Ⅰ、Ⅱ纽单位增重耗料显著降低，嗉囊、腺胃、肌胃、回肠指数均显著提高；后期小肠总长Ⅰ组提高5．59％，Ⅱ组降低4．50％。2）全期Ⅰ、Ⅱ组血液生化指标无不良反应。3）Ⅰ组后期腹脂沉积显著增加。高赖氨酸转基因水稻替代4