【摘 要】
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以神农架贝母为原料,在单因素试验基础上,采用响应面法研究了液料比、提取时间和温度对神农架贝母中生物碱提取的影响,建立了二次回归模型,得到了提取工艺的最佳条件,研究结
【机 构】
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武汉轻工大学生物与制药工程学院,神农架林区食品药品监督管理局
【基金项目】
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武汉轻工大学校立项目（2017y11）,2016年神农架林区科技计划项目.
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以神农架贝母为原料,在单因素试验基础上,采用响应面法研究了液料比、提取时间和温度对神农架贝母中生物碱提取的影响,建立了二次回归模型,得到了提取工艺的最佳条件,研究结果表明影响生物碱提取顺序依次为时间>温度>料液比,在最佳提取工艺:液料比30∶1,时间3 h,温度63.45℃条件下提取,平均吸光值为0.383 66。生物碱对DPPH自由基、ABTS自由基、亚铁离子和超氧阴离子具有一定的清除作用,且呈浓度依赖性。
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