【摘 要】
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为了探究鱼溶浆、酶解鱼溶浆和酶解鱼浆完全替代鱼粉后对黄颡鱼生长的影响。在黄颡鱼实用型日粮配方模式下,以28%的日本级蒸汽鱼粉为对照(FM),按照FM组鱼粉蛋白质量的15%、30
【机 构】
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苏州大学基础医学与生物科学学院; 浙江丰宇海洋生物制品有限公司; 浙江一星实业股份有限公司;
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为了探究鱼溶浆、酶解鱼溶浆和酶解鱼浆完全替代鱼粉后对黄颡鱼生长的影响。在黄颡鱼实用型日粮配方模式下,以28%的日本级蒸汽鱼粉为对照(FM),按照FM组鱼粉蛋白质量的15%、30%、45%三个梯度,分别添加鱼溶浆(SW15、SW30、SW45)、酶解鱼溶浆(SWH15、SWH30、SWH45)、酶解鱼浆(FPH15、FPH30、FPH45)完全替代鱼粉,设计共10组等氮等能日粮,每组设定三个重复,在池塘网箱中养殖初始体重(18.68±0.10)g/尾黄颡鱼60d。结果显示:(1)以FM为对照,SW的三个试验组黄颡鱼的SGR降低9.89%-20.33%(P<0.05),FCR增加18.79%-44.85%(P<0.05);SWH试验组中SWH15、SWH45的SGR相对FM组分别降低8.79%、14.84%,FCR相对FM组增加16.97%、27.88%,差异显著(P<0.05);FPH试验组中FPH15、FPH45的SGR相对FM组降低13.18%、15.38%,FCR相对FM增加30.30%、29.70%,差异显著(P<0.05)(2)SWH30、FPH30组的SGR、FCR与FM组无显著差异(P>0.05)(3)相对于SW,同等添加量SWH的SGR增加4.40%-9.39%,FCR降低9.81%-15.31%(P<0.05)(4)与FM组的FIFO值相比,SW30、SWH30和FPH30的FIFO值仅为0.67、0.61、0.60,降低67.67%-70.15%(P<0.05)。[结论]结果表明:在黄颡鱼日粮中,8.5%添加量的酶解鱼溶浆(干物质)、8.2%添加量的酶解鱼浆(干物质)可以完全替代鱼粉(28%),而相应的FIFO值分别比鱼粉组降低了69.95%、70.15%;酶解鱼溶浆对黄颡鱼的生长效果优于鱼溶浆。日粮中过高、或过低添加量的鱼溶浆、酶解鱼溶浆、酶解鱼浆都会导致黄颡鱼的生长速度和饲料效率下降。
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