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目的探讨胶原蛋白与维生素C改善皮肤水分作用。方法30~50岁(皮肤水分≤12)体检合格自愿受试者随机分为A组和B组。A组服用胶原蛋白粉和维生素C片,B组服用维生素C片,连续服用45d。记录观察试验前后安全性指标和功效性指标变化。结果A组和B组两组受试者的皮肤水分在试验后均显著提高(P<0.01,P<0.05),A组显著高于B组(P<0.05)。结论胶原蛋白与维生素C对改善皮肤水分安全有效。