【摘 要】
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研究比较沙门氏菌显色培养基（CAS）上干扰菌与沙门氏菌的区别，提高沙门氏菌的分离鉴定效率。使用沙门氏菌和7株干扰菌（铜绿假单胞菌、恶臭假单胞菌、施氏假单胞菌、荧光假单胞菌、
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研究比较沙门氏菌显色培养基（CAS）上干扰菌与沙门氏菌的区别，提高沙门氏菌的分离鉴定效率。使用沙门氏菌和7株干扰菌（铜绿假单胞菌、恶臭假单胞菌、施氏假单胞菌、荧光假单胞菌、斯氏普罗威登斯菌、摩氏摩根菌摩根亚种、粪产碱菌亚种）分别接种CAS、BS、XLD和HE培养基，观察菌落形态特征，分析生化试验结果，考察TTB和SC选择性增菌液对7株干扰菌的选择效果。7株干扰菌在CAS培养基上都是紫色菌落，仔细辨认大部分都可与沙门氏菌区分，无法从菌落形态区分的恶臭假单胞菌和荧光假单胞菌通过在BS上的生长情况或生化试验可以
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