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正常人的血液酸碱度呈弱碱性（pH7.4），而且人体有自身酸碱缓冲系统，使血酸碱度保持在正常范围（pH7.35-7.45）。日常生活中，食物搭配不当，如果摄动动物蛋白过多而蔬菜水果过少，就容易引起血液偏酸。
平衡饮食四口素菜与一口荤菜
【摘 要】
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正常人的血液酸碱度呈弱碱性（pH7.4），而且人体有自身酸碱缓冲系统，使血酸碱度保持在正常范围（pH7.35-7.45）。日常生活中，食物搭配不当，如果摄动动物蛋白过多而蔬菜水果过少，就容易引起
【出 处】
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中国健康月刊
【发表日期】
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2005年11期
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