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吉林市可食性森林蔬菜190多种、食用菌80多种。资源开发利用程度低、加工工艺落后、缺少龙头企业和缺乏科技支撑是目前存在的主要问题。提出了重视森林蔬菜资源保护，突出特色、打造绿色品牌，进行深度加工、延长产业链和加强科技支撑的发展对策。
吉林市森林蔬菜资源开发利用的现状与对策
【摘 要】
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吉林市可食性森林蔬菜190多种、食用菌80多种。资源开发利用程度低、加工工艺落后、缺少龙头企业和缺乏科技支撑是目前存在的主要问题。提出了重视森林蔬菜资源保护，突出特色
【机 构】
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吉林省林业调查规划院,吉林市林业科学研究院,吉林市林业局
【出 处】
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吉林林业科技
【发表日期】
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2008年1期
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