【摘 要】
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石榴含有多种化学成分,包括多酚类、脂肪酸、黄酮类、生物碱、多糖、鞣质、糖类、有机酸、维生素、微量元素等,其药理活性主要有降糖、降血脂、降血压、抗病毒、抗微生物、保
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石榴含有多种化学成分,包括多酚类、脂肪酸、黄酮类、生物碱、多糖、鞣质、糖类、有机酸、维生素、微量元素等,其药理活性主要有降糖、降血脂、降血压、抗病毒、抗微生物、保护肝脏损伤、抗疲劳等。随着研究石榴的力度不断加大,对其药理作用机制会更加清晰。本文对石榴化学成分和药理作用两个方面进行综述,为石榴的进一步研究和开发应用提供参考。
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