【摘 要】
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【正】 雪里蕻和春不老,原产于我国。2年生植物、短缩茎发达,形成多数分蘖,以叶为产品。同属于叶用芥菜分蘖芥类型,通称雪里蕻,是芥菜的一个变种。春不老又是雪里蕻中的一个
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【正】 雪里蕻和春不老,原产于我国。2年生植物、短缩茎发达,形成多数分蘖,以叶为产品。同属于叶用芥菜分蘖芥类型,通称雪里蕻,是芥菜的一个变种。春不老又是雪里蕻中的一个优秀地方品种,是保定“三宝”之一。雪里蕻和春不老的维生素含量比大白菜和甘蓝多,营养价值高,是良好的淹渍蔬菜之一。 雪里蕻和春不老对土壤条件要求不太严格,但在疏松、肥沃、湿润的条件下栽培产量最高,质量最好;在于旱贫瘠的土壤条件下栽培,不仅产量低,质量差,而且容易抽薹。在北方,其
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