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食品安全监督抽检是食品安全监管的重要环节,是有效防范系统性食品安全风险的重要举措。本文通过分析2020年平湖市市场监管局采集的1244批次样品和其中49批次不合格样品的类别、来源和不合格项目,旨在找出我市食品安全问题易发及监督监管的薄弱环节,为政府决策提供科学依据和数据支持。
平湖市2020年食品安全监督抽检结果分析
【摘 要】
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食品安全监督抽检是食品安全监管的重要环节,是有效防范系统性食品安全风险的重要举措。本文通过分析2020年平湖市市场监管局采集的1244批次样品和其中49批次不合格样品的类别、来源和不合格项目,旨在找出我市食品安全问题易发及监督监管的薄弱环节,为政府决策提供科学依据和数据支持。
【机 构】
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平湖市食品药品检测中心
【出 处】
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食品与发酵科技
【发表日期】
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2021年5期
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