【摘 要】
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近年来,陈香型铁观音的消费群体不断扩大。为了解陈香型铁观音的质量安全情况,从福建省采集陈香型铁观音干茶原料89份,采用超高液相色谱-质谱联用仪(UPLC-MS)、气相色谱-质谱
【机 构】
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福建农林大学园艺学院,福建省产品质量检验研究院,国家茶叶质量安全工程技术研究中心,福建农垦茶业有限公司
【基金项目】
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国家茶叶质量安全工程技术研究中心开放课题基金资助项目（2017NTQS0101）;福建省自然科学基金项目（2020J01544）
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近年来,陈香型铁观音的消费群体不断扩大。为了解陈香型铁观音的质量安全情况,从福建省采集陈香型铁观音干茶原料89份,采用超高液相色谱-质谱联用仪(UPLC-MS)、气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)等手段,对样品的47种农药残留量进行检测。结果显示,检出率较高的农药为三氯杀螨醇(87.64%的样品检出)和氰戊菊酯(30.34%的样品检出),其中,37.08%的样品三氯杀螨醇含量超过中国最高残留限量(MRL),25.84%的样品氰戊菊酯含量超过中国或欧盟MRL值。另外,11.24%的样品检出滴滴涕残留,其中2
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